1.玉米片生产线的介绍是什么？
玉米片制造机必须将玉米片的原料去壳并去玉米。为了在后期有均匀的气泡。
玉米粉碎成约60目细颗粒。然后粉末进入调制器并与蒸汽预混合。然后进入挤出机进行成熟和制粒。颗粒冷却后，它们进入新型压片机。这样就可以有效避免粘连效应，使片材更加均匀，厚度均匀。
薄片形成后，它们进入高温气流膨化炉。在300°C-320°C的高温气流炉中，它们可以在大约两分钟内完全膨化。然后，表面上的气泡均匀，颜色形成吸引人的金黄色。它用于制作各种口味的玉米片。
喷涂过程是在膨化玉米片制造机的膨化玉米片表面上均匀地喷涂不同口味的原料，形成口味不同的玉米片。然后一方面进入微波炉进行消毒，另一方面使表面涂层干燥。最后，它进入包装阶段并进入大型超市。然后，诱人且营养丰富的玉米片飞入普通百姓的家中。
2. 玉米片生产线的流程是 什么？
下面描述烤玉米片的加工方法。
玉米gr→压力蒸煮→干燥→回火→碾压→烘烤→调味→烘烤玉米片
A.压力烹饪。将胚芽取出后，将谷物大小约为玉米仁大小的1/3的玉米gr送入旋转鼓式高压锅中。同时，加糖和盐等调味料。然后加水使玉米粉达到含水量的35％〜45％。将174个干燥的羊皮纸蒸1至2个小时，直到玉米gr完全糊化。视觉观察可用于判断糊化程度是否达到。即，当玉米gr是半透明的时，它们满足要求。
B.干燥和回火。蒸煮完成后，降低蒸锅的压力，并通过离心作用从网孔出口清除玉米gr。在烹饪过程中，粘的玉米渣会碎裂。然后玉米gr通过传送带送至干燥机进行干燥，水分减少至约20％。
C.轧制板。将玉米粉冷却至30℃〜40℃，然后送至玉米片制造机的片机中压成薄片。压片机由一对不锈钢光辊组成。轧制速度为180〜200 rpm，以将玉米gr磨成0.7〜1 mm。的厚度。
D.烘烤。轧制的玉米片被送入烤箱烘烤。在302°C，50秒或288°C下烘烤2〜3分钟后。因此水分减少到3％以下。冷却，调味后，可以获得金色和松脆的味道。玉米片。
3.玉米片生产线的玉米片加工工艺是什么？
玉米gr→浸泡在酸性溶液中→中和→洗涤→沥干→研磨→成型→烘烤→筛分→油炸→调味料→炸玉米片
玉米gr在亚硫酸水中浸泡16〜18小时，然后用石灰水中和。石灰水的量约为玉米渣的0.8％。中和后。玉米gr用水洗净，沥干水分，粉碎成细渣。然后将细渣压制成三角形片，其边长约为4至5cm，厚度为2至3mm。因此，它可以在371°C的高温下快速烘烤。烘烤后，它穿过多孔的钢丝输送带以筛出细碎的面包屑，然后进入油锅进行油炸。油炸时间为1分钟。油炸后，它进入调味桶进行调味，调味后包装的是成品玉米片。
这是玉米片的基本生产步骤。如果对玉米片有特殊要求，则必须基于此过程。
